Большой выбор

"Мир Прекрасного"

Народные приметы на август
Народные приметы на август
Август - последний месяц лета, днем еще по-летнему теплый и солнечный, но прохладными утрами напоминающий о прих...
Какие цветы посадить в августе
Какие цветы посадить в августе
Возможно ли сделать так, чтобы цветы радовали нас с ранней весны до поздней осени? Да, вполне, но для этого нужно пр...
Яблочный спас 2017
Яблочный спас 2017
Наступил август, последний месяц лета, и в нем проходят сразу три церковных праздника, которые связаны со сбором уро...
Правила сбора урожая
Правила сбора урожая
Знаете ли Вы, что правильно собрать урожай не менее важно, чем его вырастить? Правильная уборка – залог не тол...
Авторизация
Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?
8-903-695-8988
Заказать обратный звонок
Ваше имя
Телефон
Вопрос или комментарий

Ваша корзина сейчас пуста.

Вся продукция нашего сайта проверена личным опытом, и ее качество подтверждено множеством положительных отзывов наших клиентов.

Правила сбора урожая

28 июля 2017 - Администратор
article126.jpg

Знаете ли Вы, что правильно собрать урожай не менее важно, чем его вырастить? Правильная уборка – залог не только того, что овощи и фрукты долго пролежат и сохранят свои вкусовые свойства, но и хороших последующих урожаев.

Все овощи и фрукты делятся на три типа:

  • Те, которые собираются по мере созревания – огурцы, помидоры, перец, баклажаны, клубника, сливы и тому подобные.
  • Культуры, которые убирают массово – картофель, репчатый лук или поздние сорта капусты.
  • И в третьей группе овощи и фрукты, которые сначала собирают по мере созревания, а потом массово – это морковь, свекла, ранняя белокочанная капуста, некоторые яблоки.

Как правильно собирать овощи?

  • Помидоры срывают вместе с плодоножкой, когда они становятся бурыми или красными. Но если лето холодное, их можно убирать не дожидаясь покраснения, томаты прекрасно дозреют в теплом и сухом помещении.
  • Огурцы и следует аккуратно срезать утром, оставив на плети плодоножку. В первую очередь необходимо удалять деформированные огурцы, чтобы они не мешали созреванию полноценных плодов.
  • Как только у капусты начали желтеть нижние листья и остановился рост кочана, ее необходимо срезать. Проделывается это утром хорошо заточенным ножом или топором.
  • Тыкву следует убирать в сухую погоду. Для лучшей сохранности плоды нужно подсушить на солнце около недели, если же погода пасмурная, можно сушить тыкву под навесом.
  • Баклажан убирают, как только он потемнеет – если промешкать со сбором, он станет горьким. Срезайте баклажаны вместе с плодоножкой, так они хранятся гораздо дольше.

Как собирать фрукты?

  • Снимать яблоки и груши лучше на начальной стадии созревания, очень аккуратно, оставляя плодоножку и не повреждая нежную кожицу. Хранить урожай в деревянных ящиках в прохладном помещении Фрукты, упавшие на землю долго лежать не будут, их лучше использовать для варки варенья или просто съесть.
  • Кисти винограда следует срезать ножом или секатором, а потом перебрать, откладывая на хранение исключительно зрелые и здоровые грозди. Считается, что виноград будет ароматнее, если его срезать до полудня.
  • Нежная кожица персиков и абрикосов легко повреждается, поэтому их лучше собирать в перчатках.

Если Вы планируете собрать сливы на еду или варенье, собирайте мягкие, полностью созревшие плоды. Для хранения же лучше выбрать твердые, неповрежденные фрукты с плодоножками.

Как правильно собирать ягоды?

  • Ягоды созревают постепенно, значит и собирать их придется выборочно. Тут действует то же правило, что и со сливами: на стол – полностью созревшие ягоды, для хранения и перевозки – чуточку недозрелые.
  • Клубнику срывать нужно аккуратно, отщипывая цветонос прямо над шапочкой, чтобы не повредить рывком все растение.
  • Срывая вишню и черешню следует беречь букетные веточки, иначе новые будут образовываться на другом месте, удаляя ягоды все выше.
  • Смородина срывается сразу гроздью, в месте прикрепления кисти к ветке. Если созрели одновременно кусты черной, красной и белой смородины, то займитесь в первую очередь именно черной и белой. Красная смородина не склонна к осыпанию и может немного подождать.

Как Вы видите, правила сбора урожая просты и логичны. Следуя им, Вы сможете собрать урожай, который будет хорошо храниться всю зиму и радовать Вас вкусом и свежестью. А для того, чтобы урожай радовал, нужно заранее озаботиться улучшением почвы с помощью удобрений.

Комментарии (0)


Нет комментариев. Ваш будет первым!